《2018 哥倫比亞 CoE 競標最高價,幕後推手是他!用科技改革社會的咖啡人 ft.聯傑咖啡》
✨哥倫比亞最高得標價
今年哥倫比亞 CoE 第十名,以每磅 54.10 美金的價格賣出,創下今年哥倫比亞 CoE 最高價,超越第一名的 50.10 美金
而在今年最高價天堂莊園 (Finca El Paraiso) 的背後,有著一位功不可沒的推手,Color of Nature 的創辦人 Andres Felipe Ospina
✨奠基科學,提升產業
很榮幸在 聯傑咖啡事業股份有限公司 精品咖啡 咖啡生豆的協助下,能夠深度採訪這位致力於改善哥倫比亞咖啡產業的幕後推手,在他海洋生物學的知識背景下,提升當地咖啡農的種植、處理技術,讓哥倫比亞的咖啡呈現有別於以往的風味,跳脫大眾對哥倫比亞商業豆的認知,並致力於改善咖啡農的生活
👉他為什麼要做這些?
👉他是如何做到的?
👉他有哪些特別的技術?
完整YouTube連結:
https://youtu.be/W8WyXHs6OuU